Waar Amsterdam maar een paar 'luisterbars' heeft waar kraakheldere audio en vinylplaten
centraal staan, bestaan ze in steden zoals Londen, Sydney, New York en Tokio al veel
langer. Waarom zijn deze uit Japan overgewaaide audiobars zo populair? 'Als je een
kop koffie bestelde, kon je een plaat naar keuze aanvragen en één kant beluisteren.'
Een donkere huiskamer annex cocktailbar met houten barkrukken, een op maat gemaakt
geluidssysteem dat het warme geluid van vinyl verspreidt en kleine tafeltjes met gedimd
licht – het zijn enkele kenmerken van de uit Japan afkomstige jazz kissa, vrij vertaald:
audiobars.
Op een plank achter de bar liggen elpees opgestapeld met allerlei soorten muziek -
van Afrikaanse beats tot hiphop en ABBA. "Rond een uur of tien komt de draaitafel
tevoorschijn," zegt Ling Wu. Het restaurant wordt dan een audiobar.
Luisteren is het nieuwe dansen: de 8 fijnste audiobars van Amsterdam.
