Bubbelthee…
is thee; is een drank; is een vloeistof
( Disclaimer )
| Aard herkomst | leenvertaling |
|---|---|
| Vroegste datering | 2009 |
| Brontaal | Engels |
| Vorm in brontaal | bubble tea |
| Betekenis in brontaal | idem |
| Samenhangende woorden (betekenis) | boba; matcha; popping |
| Vorm | Afbreking | |
|---|---|---|
| Enkelvoud | bubbelthee | bub.bel.thee |
| Meervoud | bubbelthees | bub.bel.thees |
| Meervoud | bubbeltheeën | bub.bel.thee.en |
| Aantal lettergrepen | 3 |
|---|---|
| Hoofdklemtoon | 1ste lettergreep |
| Type | zelfstandig naamwoord |
|---|---|
| Naamtype | soortnaam |
| Geslacht | mannelijk |
| Lidwoord | de |
| Betekenisklasse | stofnaam |
| Betekenisklasse | zaaknaam |
| Type | samenstelling |
|---|---|
| Linkerlid | bubbel |
| Linkerlidtype | zelfstandig naamwoord |
| Rechterlid | thee |
| Rechterlidtype | zelfstandig naamwoord |
| Tussenklank | geen |
| Type | samenstelling |
|---|---|
| Linkerlid | bubbelen |
| Linkerlidtype | werkwoord (stam) |
| Rechterlid | thee |
| Rechterlidtype | zelfstandig naamwoord |
| Tussenklank | geen |
In Azië is bubbelthee al decennia een begrip, maar afgelopen jaar brak het drankje door in Nederland.
Meestal ontbreekt datgene wat de bubbelthee definieert: de donkerbruine boba. Die zijn ingeruild voor felgekleurde poppings: balletjes die openbarsten als je erop bijt, en waar vervolgens een zoete siroop uit sijpelt. "Puur gemaakt voor de westerse wereld, omdat het laagdrempelig is", zegt Kelvin Chan over de poppings. Hij verkoopt ze niet. "We willen dat het méér wordt dan een hype, dan moet je ook authentiek blijven". Ook de Taiwanese bubbeltheeverkoper Jenny Wu ergert zich aan de poppings, die ze als het tegenovergestelde van 'QQ' typeert. "Ik denk dat ik net zo over poppings denk als Italianen over pizza Hawaï."
Hoe komt het dat bubbelthee nu in Nederland in opmars is? Veel liefhebbers wijzen op de populariteit van de Zuid-Koreaanse popcultuur: denk aan tv-series als Squid Game op Netflix en aan boybands als BTS.
Na de champagnes en bubbelwijnen is er nu de bubbelthee. Thee voor onderweg, maar dan anders. In Den Haag opende vorige week de eerste winkel van 8-tea-5. Herdjie Zhou is oprichter van 8-tea-5 en te gast bij Zakendoen Met.
Bubbelthee brak vorig jaar door in Nederland. Je ziet het aan de vele bubbeltheebars die openden in de grote steden, maar ook op sociale media, waar foto's van cappuccino's met melkschuimhartjes zijn ingeruild voor de fotogenieke doorzichtige plastic bekers, gevuld met opvallende donkerbruine parels en melkthee die van donker naar licht verloopt.
Binnenkort in Den Bosch: bubbelthee drinken op een schommel.
Toen ze vier jaar geleden naar Nederland kwam voor een opleiding moderne dans, kon ze nog nergens behoorlijke bubbelthee vinden.
De van oorsprong Taiwanese bubbelthee wordt in het Chinees 'zhenzhu naicha' genoemd: melkthee met boba, parels.
| Domein | eten, drinken en genotmiddelen |
|---|---|
| Tijd | neologisme |