Het woord foodiebag bestaat uit van origine Engelse woorden, maar is een Nederlandse vorming en initiatief
van het ontwerpbureau VerdraaidGoed. Het woord is ook gevormd naar analogie van het
woord doggybag.
De bedenkers van de foodiebag hebben al over een aantal struikelblokken nagedacht.
Restaurants kunnen een kaartje op tafel leggen waar op staat dat de foodiebag aanwezig
is.
De foodiebag is afgeleid van de doggybag, iets wat in Amerika al jaren wordt gebruikt.
Het idee daarachter is simpel: wanneer je in een restaurant je bord niet hebt leeggegeten,
wordt het overgebleven eten ingepakt en dat kun je mee naar huis nemen. De foodiebag
is echter stijlvoller en ook nog marketinggericht.
Hoe werkt het? Wanneer je uitgegeten bent, clip je de theelepel aan je bord. Dubbele
functionaliteit, want de ober/serveerster weet meteen dat je bent uitgegeten én dat
je het overgebleven eten mee naar huis wilt nemen. Het eten wordt in de Foodiebag
gedaan en deze wordt weer dichtgeclipt met de theelepel. De Foodiebag kun je vervolgens
in de koelkast bewaren en het eten kun je in de Foodiebag opwarmen in de magnetron.
Doordat je de theelepelclip kunt blijven gebruiken, zul je waarschijnlijk terugdenken
aan het restaurant waar die vandaan komt en zo draagt de Foodiebag dus ook nog eens
bij aan de marketing van restaurants die de Foodiebag aanbieden.