instelling die erop toeziet dat de wettelijke bepalingen en de regels op het gebied
van de levensmiddelen gerespecteerd worden; toezichthouder op het gebied van de levensmiddelen
Een levensmiddelenwaakhond…
is een waakhond; is een instelling
[Activiteit of handeling]
ziet erop toe dat de wettelijke bepalingen en de regels op het gebied van de levensmiddelen
gerespecteerd worden
[Voorbeeld of specimen]
heet in Nederland de Nederlandse Voedsel en Waren Autoriteit (NVWA); heet in België
het Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen (FAVV)
Gekweekte zalm bevat meer dioxine en andere kankerverwekkende stoffen als polychloorbifenylen
(pcb's) dan wilde zalm, blijkt uit wereldomvattend onderzoek [...]. De levensmiddelenwaakhond
van de Amerikaanse overheid, de Food and Drug Administration, tekent bij het donderdag
in het tijdschrift Science verschenen onderzoek aan dat de vervuiling zeer gering
is en dat de Amerikanen daardoor niet aan een ander dieet moeten.
