traybake


traybake 1.0

Betekenis

ovenmaaltijd die vaak bestaat uit diverse soorten groenten, soms ook gecombineerd met vlees of vis, en die op een bakplaat bereid wordt

Een traybake…

is een ovenmaaltijd; is een maaltijd; is eten

  • [Ingrediënt] bevat meestal verschillende soorten groenten, en soms ook vlees of vis en aardappelen
  • [Bereiding] wordt bereid in de oven
  • [Eigenschap of hoedanigheid algemeen] is een volledige maaltijd
  • [Gebruikswijze] wordt bereid op een bakplaat of ovenplaat

Over het woord

Aard herkomst leenwoord
Vroegste datering 2017
Vorm Afbreking
Enkelvoud traybake tray.bake
Meervoud traybakes tray.bakes
Niet-officiële variant tray bake
Aantal lettergrepen 2
Hoofdklemtoon 1ste lettergreep
Uitspraakwijze Engels
Type zelfstandig naamwoord
Naamtype soortnaam
Geslacht mannelijk of vrouwelijk
Lidwoord de
Betekenisklasse zaaknaam
Type in brontaal geleed
Toelichting Een vernederlandste spelling van Engels tray bake.

Het woord in gebruik

Hyperoniem ovenmaaltijd

'Ik overweeg om een traybake te maken. Lusten jullie dat allemaal, denk je?' Er stond een familiebijeenkomst gepland en zoals gewoonlijk belde mijn moeder mij om te overleggen over het menu. Ik grinnikte. Informeren of iemand een traybake lekker vindt, is net zoiets als informeren of iemand muziek mooi vindt. Of vragen of iemand de wereld zou aanbevelen als vakantiebestemming. Nogal onspecifiek, zeg maar.

NRC,

Na smoothies, fotowaardige ontbijtjes met oergranen en eten uit een kom (of zelfs uit een eetbare kom) is er nu een nieuwe trend: de 'traybake'. Gewoon: ingrediënten uitspreiden op de ovenplaat, zout, kruiden en olijfolie erover en bakken maar. Eigenlijk weinig meer dan een variatie op geroosterde groenten, met als verschil dat een traybake een volledige maaltijd is.

de Volkskrant,

De lekkere smaak van een traybake komt door het roosteren van de ingrediënten. Zorg daarom dat je oven goed voorverwamd is, liefst op 180 of 200 °C. Dan kan het roosten meteen beginnen. Over het algemeen is een traybake klaar na 25-30 minuten roosteren, maar sommige ingrediënten zoals knolgroenten of aardappelen vragen langer tijd.

https://www.puurgezond.nl/gezond-leven/tip-puurgezond/een-traybake-maken-in-5-stappen

Domein eten, drinken en genotmiddelen
Tijd neologisme