Zakje of doosje waarin klanten eten dat zij niet hebben opgegeten uit een restaurant mee naar huis kunnen nemen. Overschotdoos is het Vlaamse equivalent van de doggy bag. In Gent willen ze de overschotdoos in restaurants bekender maken, vooral om voedselverspilling tegen te gaan.
Een overschotdoos…
is een zakje; is een voorwerp
| Aard herkomst | inheems woord |
|---|---|
| Vroegste datering | 2014 |
| Vorm | Afbreking | |
|---|---|---|
| Enkelvoud | overschotdoos | over.schot.doos |
| Meervoud | overschotdozen | over.schot.do.zen |
| Verkleinvorm | overschotdoosje | over.schot.doos.je |
| Aantal lettergrepen | 4 |
|---|---|
| Hoofdklemtoon | 1ste lettergreep |
| Type | zelfstandig naamwoord |
|---|---|
| Naamtype | soortnaam |
| Geslacht | mannelijk of vrouwelijk |
| Lidwoord | de |
| Betekenisklasse | zaaknaam |
| Type | samenstelling |
|---|---|
| Linkerlid | overschot |
| Linkerlidtype | zelfstandig naamwoord |
| Rechterlid | doos |
| Rechterlidtype | zelfstandig naamwoord |
| Tussenklank | geen |
| Hyperoniem | zakje |
|---|---|
| Synoniem | doggybag; restorestje (
|
De stad Gent zal in overleg met de horeca in het najaar een 'overschotdoos' lanceren, waarin restjes van een restaurantbezoek gemakkelijk meegenomen kunnen worden om ze nadien te consumeren [...]. 'We moeten voedseloverschotten structureel aanpakken, zoals een sociale afzetmarkt creëren voor overschotten uit supermarkten', zegt schepen Heyse. 'Het idee van de overschotdoos komt neer op de Amerikaanse 'doggy bag', maar dan naar de Gentse situatie vertaald. We willen enerzijds burgers sensibiliseren om de overschot te gebruiken en de horeca warm maken om die aan te bieden.'
Zo'n overschotdoos zal ervoor zorgen dat ook zogenaamde kleine eters perfect op restaurant kunnen gaan en ze zorgt ook voor minder afval voor de restaurantuitbater. Bovendien wordt zo ook een halt toegeroepen aan de voedselverspilling, wat dan weer goed is voor het leefmilieu. Andere steden en gemeenten kunnen het best het voorbeeld van Gent volgen, vindt NSZ.
NSZ ziet ook nog andere voordelen voor de horeca: zo zal die gevoelig minder afval produceren wanneer overschotten systematisch meegegeven worden met de klant. Dat is uiteraard ook goed voor het milieu, net als het feit dat overschotdozen de voedselverspilling tegengaan. Nu komen overschotten op de borden steeds in de vuilbak terecht en gaan ze verloren. Met de overschotdoos is dat niet langer het geval.
| Taalvariëteit | (vooral) in België |
|---|---|
| Tijd | neologisme |